「お金とは、笑顔をうむもの（秋元さくら）」
1980年福井県出身。大学卒業後、航空会社のCA時代に料理の魅力に目覚め、調理師学校へ入学。卒業後は新宿の「モンドカフェ」、白金の「オー・ギャ・マン・ド・トキオ」のシェフ・木下威征氏のもとで修業。2009年にソムリエでもある夫・秋元史彦さんと目黒に「モルソー」をオープンした。テレビなどメディア出演も多く、レシピ本も人気。
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2018年6月19日 更新
〈秋元さくら〉「お金とは、笑顔をうむもの」
レストランやビストロの名店がひしめく東京・目黒で、予約の絶えないフレンチビストロといえば、「モルソー」。人気の秘密はシェフの秋元さくらさんが作る料理の数々。「一度訪れるとたちまちファンになってしまう」という、魔法の料理を作り出す女性シェフの素顔に迫る。
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〈草刈民代〉「お金とは、エネルギーである」
8歳の頃にバレエを習い始め、10代半ばでプロの道へ。日本で最も歴史ある全国舞踊コンクールのバレエ部門で第1位になるなど、まさに日本を代表するバレリーナとなった草刈さん。1996年、映画『Shall weダンス？』のヒロインに抜擢されると女優としても有名に。日本中に空前の社交ダンスブームを巻き起こしました。その後もバレエ界の第一線で活躍したのちに43歳で引退。新たなキャリアを築き上げています。常に自分を追い込み、磨き続けてきた彼女の人生観とは一体？
〈藤本真衣〉「お金とは、私の価値を貴方に、貴方の価値を私に…。」
「未来のお金のつくり方」をテーマとして2018年2月17日に開催された、「お金の教養フェスティバル」。そこで"ミス・ビットコイン"藤本真衣さんが1,000人を前に語った、ブロックチェーンやビットコインの未来とは。
〈澤田秀雄〉「お金とは、可能性」
「株式会社エイチ・アイ・エス」「現・スカイマーク株式会社」の創業、テーマパーク「ハウステンボス」の再建、 「変なホテル」の開業など、次々に新しい事業を立ち上げ成功を収めてきた澤田秀雄さん。 澤田社長の新しい発想力や行動力はどこから来るのでしょうか。 生き方や考え方 についてお話をお聞きしました。
〈長谷川穂積〉「お金とは、ただのチケットである」
2016年9月16日。激闘を制しWBC世界スーパーバンタム級王者に。３階級制覇の偉業を達成しました。引退後の現在は、解説者としてボクシング界に貢献しながらタレント活動、さらにはタイ料理店のオーナーも務めている長谷川さん。
〈グローバー〉「お金とは、太陽」
東大卒ミュージシャンとして音楽活動の他、クイズタレント・コメンテーターとしても活躍するグローバーさん。実は彼は苦労して入った東大を中退し、ミュージシャンの道を選んだという過去が…。その後、再び大学に戻り無事卒業。時を同じくして、立ちはだかっていた壁が崩れ、新たな道が開けたと言います。少し遠回りをしたことで見えたグローバーさんの人生観とは？
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