主菜は、みゆきのポーク、信濃地鶏、蓼科牛の「信州三種肉食べ比べ」。味わい深い一品です。その他、蒸し物、お刺身、鍋物など盛りだくさんのメニューが楽しめます。
野沢温泉でもう一つ食べたいのが「おやき」。
表面を焼いた饅頭を蒸かしたもので、中には名物の野沢菜漬けやあずき、じめじ、カボチャなどが入っています。モダンで素適なインテリアのあるカフェ「ハウスサンアントン」ではオーダーしてから蒸してくれるので、フレッシュなおやきが味わえます。お店で食べてもいいですが持ち帰りも可能です。
公式サイト: http://st-anton.jp/
表面を焼いた饅頭を蒸かしたもので、中には名物の野沢菜漬けやあずき、じめじ、カボチャなどが入っています。モダンで素適なインテリアのあるカフェ「ハウスサンアントン」ではオーダーしてから蒸してくれるので、フレッシュなおやきが味わえます。お店で食べてもいいですが持ち帰りも可能です。
公式サイト: http://st-anton.jp/
アクセス
野沢温泉に行くには北陸新幹線の飯山駅で下車し、駅前から「野沢温泉ライナー」というバスに乗ります。バスの所要時間約25分。終点で下車し各ホテルへ徒歩で移動。
まとめ
外湯というユニークな温泉文化が体験できる野沢温泉。スキー場のある温泉町としても人気があります。癒しの旅に出かけてみるのはどうでしょう。あったかい温泉に浸かり、おいしいものを食べる。それだけで、今年も1年頑張った自分へのご褒美になり、来年もまた頑張ろうという元気がもらえるはずです。
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