コーヒーソムリエを目指すならカナダ留学がおすすめ！

2018.7.19

そんなコーヒーソムリエの資格取得はもとよりバリスタとして、コーヒーのプロを目指してキャリアアップをお考えの方に、カナダ留学のメリットをお伝えします。

そもそもコーヒーソムリエとは？

日本のカフェブームに伴い、今ではコンビニでも気軽に100円で本格的な挽きたてのコーヒーが飲めるようになりました。それほど今では、みじかになったコーヒーにもワインと同じくソムリエと呼ばれる人たちがいます。

それが、コーヒーソムリエです。

ワインのソムリエのイメージだと、数あるワインの中から試飲しただけで銘柄を当てたり、料理にあうワインを選んだりと、一般の方には難しいワインの目利きができる人のことを想像します。
コーヒーソムリエもそれと同じで、コーヒーの基本的な知識はもとよりコーヒーを求めるお客様におすすめの豆などを提供したり、飲み方のアドバイスを行います。

また以前は、コーヒーソムリエではなくコーヒーアドバイザーとも呼ばれていましたが、2016年にコーヒーソムリエに名前が変更されました。

コーヒソムリエの資格の活かし方とは？

カフェ業界では、大手カフェ会社「タリーズ」が全社員にコーヒーソムリエの資格を取らせることを、今後義務化しようとしています。また、他のカフェを運営している会社でも、社員の教育水準レベルアップのために積極的に取るように進めています。

そのような背景からも、カフェ業界で働いてみたい方には、大きなアピールポイントになりますし、最近は趣味で取得する人も大変増えています。また、ご自身でカフェを営む際にもアピールポイントとして提示でき、お客様の信頼を得ることにも繋がるでしょう。

コーヒーソムリエの試験内容とは？

コーヒーソムリエの試験は、基本的にコーヒーに関する知識を広く浅く問われます。豆の種類は、もちろんのこと、豆の産地や焙煎の仕方、コーヒーの淹れ方、ラテアートの作り方なども試験として問われます。

コーヒーソムリエにはカナダ留学がおすすめ！

コーヒーソムリエの資格自体は、日本にいても取れますがせっかくなら海外のカフェでバリスタとして短期でもいいので勉強してみましょう。現在では、最短１週間からバリスタのカナダ留学ができるサービスもあるので、会社勤めの方でも安心してキャリアアップできる環境が整っています。

バリスタの勉強をカナダするメリット

カナダには、どの州にも必ずと言ってよいほどカフェが存在しています。それほど、コーヒー文化が日本より昔から根付いており、比較的に日本人もカナダのカフェで働きやすい環境が整っています。

また、カナダにバリスタとして短期留学するだけでは、物足らずそのまま現地のカフェに就職してバリスタとして働いている方も大変多いです。

カナダ留学のおすすめのポイントとは？

カナダ留学には、10個のおすすめポイントがあります。ぜひとも、この機会にキャリアアップを考えてカナダ留学してみましょう。

また、日本人が多く滞在しているカナダでは、滞在するなら世界で一番住みやすい都市と言われている、バンクーバーがとてもおすすめです。環境はとても良いので、あとは本人のやる気次第です。以下、カナダ留学のおすすめポイントになります。

・綺麗な英語が学べる
・長期的な労働ビザが取れやすい
・治安がすごく良い
・医療費が無料（州による）
・英語力が低くても仕事がすぐに見つかる
・日本と同じで四季がある
・大自然がみじかにある（ロッキー山脈、ナイアガラの滝など）
・カナダでも日本食が手に入りやすい
・ビザが取得しやすい（また切り替えやすい）
・カナダドルが安い（円高カナダドル安）

環境だけでいったら、申し分ないぐらいカナダは整っています。また、留学初心者の方や海外に行くのが初めての方にも、カナダはとてもおすすめです。