食事と合わせるイメージを持つ
ワインと食事の組み合わせに正解はありません。
もちろん一般的に合うとされている組み合わせはありますが、個人の味覚により好みは千差万別です。
もちろん一般的に合うとされている組み合わせはありますが、個人の味覚により好みは千差万別です。
ワインを選ぶ際は、そのワインをどうやって飲むかを考える必要があります。
ワインだけで楽しむのであれば、そのとき飲みたい味わいのワインを選ぶべきです。
しかし料理と合わせて、料理とワインの両方を楽しみたいのであれば、食事との相性という観点も必要となります。
ワインだけで楽しむのであれば、そのとき飲みたい味わいのワインを選ぶべきです。
しかし料理と合わせて、料理とワインの両方を楽しみたいのであれば、食事との相性という観点も必要となります。
5,000円以上のワインに外れナシ
ここまで方法論を述べてきましたが、あなたの頭の中にワインの明確な味わいのイメージを作るには、実際にワインを飲むことも必要となります。
しかし、安いワインは個性に乏しいものが多く、生産地とぶどう品種の特徴をそれほど持っていないものもあります。
しかし、安いワインは個性に乏しいものが多く、生産地とぶどう品種の特徴をそれほど持っていないものもあります。
そこで、とある生産地における有名なブドウ品種の味わいを明確に理解したい場合は、ワインショップで5,000円以上で売ってるワインを購入することがおすすめです。
ワインの値段は生産地ごとにばらつきがありますが、5,000円であれば最も価格帯が高い地域の1つであるフランスのブルゴーニュ地方のワインも良いものを買うことができます。
オーストラリアやチリなどのニューワールドのものであれば、5,000円で上級クラスのワインを買うことができます。
ワインショップでどれを飲んで良いか決められない場合は、店員さんに「〇〇〇地方の最もスタンダードな赤ワインはどれですか？」と聞いてみましょう。
ワインの値段は生産地ごとにばらつきがありますが、5,000円であれば最も価格帯が高い地域の1つであるフランスのブルゴーニュ地方のワインも良いものを買うことができます。
オーストラリアやチリなどのニューワールドのものであれば、5,000円で上級クラスのワインを買うことができます。
ワインショップでどれを飲んで良いか決められない場合は、店員さんに「〇〇〇地方の最もスタンダードな赤ワインはどれですか？」と聞いてみましょう。
ワインは楽しむものであり、値段を気にするものではありませんが、あなたの中にぶどう品種と生産地のイメージを蓄積させていくためには、ある程度の値段帯のものを飲んでみると効率が良いです。
とにかく楽しんで！
このように、ワインを自分で選ぶことができるようになるには、それなりに手間と時間がかかります。
しかし、その先に待つ自由にワインを選ぶことができる生活は非常に魅力的なものです。
また新しい世界の知識を得ていくことの喜びには素晴らしいものがあります。
しかし、その先に待つ自由にワインを選ぶことができる生活は非常に魅力的なものです。
また新しい世界の知識を得ていくことの喜びには素晴らしいものがあります。
これからワインを選べるようになろうとする場合、過程を楽しむ気持ちを忘れないでください。
そうすることで、ワインは必ずあなたに微笑みかけてくれます。
そうすることで、ワインは必ずあなたに微笑みかけてくれます。
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青い山羊
映画、本、お酒、音楽、旅行、アート、相撲が好きです。
STAGE編集部
