日本社会のグルーバル化が進む中、多くの日本人が留学を視野にキャリアアップしようと考えています。そんな中、カナダでは最短１週間でバリスタの留学ができるようになっています。内容的には、午前中英語の学習を行い午後からバリスタの学習を行うようになっており、時間を無駄にせずに滞在中は充実したカリキュラムとなっています。
2018.7.19
そんなコーヒーソムリエの資格取得はもとよりバリスタとして、コーヒーのプロを目指してキャリアアップをお考えの方に、カナダ留学のメリットをお伝えします。
そもそもコーヒーソムリエとは？
日本のカフェブームに伴い、今ではコンビニでも気軽に100円で本格的な挽きたてのコーヒーが飲めるようになりました。それほど今では、みじかになったコーヒーにもワインと同じくソムリエと呼ばれる人たちがいます。
それが、コーヒーソムリエです。
ワインのソムリエのイメージだと、数あるワインの中から試飲しただけで銘柄を当てたり、料理にあうワインを選んだりと、一般の方には難しいワインの目利きができる人のことを想像します。
コーヒーソムリエもそれと同じで、コーヒーの基本的な知識はもとよりコーヒーを求めるお客様におすすめの豆などを提供したり、飲み方のアドバイスを行います。
コーヒーソムリエもそれと同じで、コーヒーの基本的な知識はもとよりコーヒーを求めるお客様におすすめの豆などを提供したり、飲み方のアドバイスを行います。
また以前は、コーヒーソムリエではなくコーヒーアドバイザーとも呼ばれていましたが、2016年にコーヒーソムリエに名前が変更されました。
コーヒソムリエの資格の活かし方とは？
カフェ業界では、大手カフェ会社「タリーズ」が全社員にコーヒーソムリエの資格を取らせることを、今後義務化しようとしています。また、他のカフェを運営している会社でも、社員の教育水準レベルアップのために積極的に取るように進めています。
そのような背景からも、カフェ業界で働いてみたい方には、大きなアピールポイントになりますし、最近は趣味で取得する人も大変増えています。また、ご自身でカフェを営む際にもアピールポイントとして提示でき、お客様の信頼を得ることにも繋がるでしょう。
コーヒーソムリエの試験内容とは？
コーヒーソムリエの試験は、基本的にコーヒーに関する知識を広く浅く問われます。豆の種類は、もちろんのこと、豆の産地や焙煎の仕方、コーヒーの淹れ方、ラテアートの作り方なども試験として問われます。
ワインや本格イタリア料理が体験できるおいしいイタリア語留学
数千年も前から進化を続けてきたイタリアの食文化。その歴史や概念は非常に奥深いものがあります。時間をかけ、切磋琢磨するシェフやワイナリーのオーナーたちの不断の努力は、イタリアの食文化を進化させ続けています。イタリア語を学びながら深い食文化に触れてみませんか。
コーヒーソムリエにはカナダ留学がおすすめ！
コーヒーソムリエの資格自体は、日本にいても取れますがせっかくなら海外のカフェでバリスタとして短期でもいいので勉強してみましょう。現在では、最短１週間からバリスタのカナダ留学ができるサービスもあるので、会社勤めの方でも安心してキャリアアップできる環境が整っています。
バリスタの勉強をカナダするメリット
カナダには、どの州にも必ずと言ってよいほどカフェが存在しています。それほど、コーヒー文化が日本より昔から根付いており、比較的に日本人もカナダのカフェで働きやすい環境が整っています。
また、カナダにバリスタとして短期留学するだけでは、物足らずそのまま現地のカフェに就職してバリスタとして働いている方も大変多いです。
カナダ留学のおすすめのポイントとは？
カナダ留学には、10個のおすすめポイントがあります。ぜひとも、この機会にキャリアアップを考えてカナダ留学してみましょう。
また、日本人が多く滞在しているカナダでは、滞在するなら世界で一番住みやすい都市と言われている、バンクーバーがとてもおすすめです。環境はとても良いので、あとは本人のやる気次第です。以下、カナダ留学のおすすめポイントになります。
・綺麗な英語が学べる
・長期的な労働ビザが取れやすい
・治安がすごく良い
・医療費が無料（州による）
・英語力が低くても仕事がすぐに見つかる
・日本と同じで四季がある
・大自然がみじかにある（ロッキー山脈、ナイアガラの滝など）
・カナダでも日本食が手に入りやすい
・ビザが取得しやすい（また切り替えやすい）
・カナダドルが安い（円高カナダドル安）
・長期的な労働ビザが取れやすい
・治安がすごく良い
・医療費が無料（州による）
・英語力が低くても仕事がすぐに見つかる
・日本と同じで四季がある
・大自然がみじかにある（ロッキー山脈、ナイアガラの滝など）
・カナダでも日本食が手に入りやすい
・ビザが取得しやすい（また切り替えやすい）
・カナダドルが安い（円高カナダドル安）
環境だけでいったら、申し分ないぐらいカナダは整っています。また、留学初心者の方や海外に行くのが初めての方にも、カナダはとてもおすすめです。
まとめ：コーヒーソムリエはカナダ留学で決まり！
今では、日本のどこに行ってもカフェがある時代です。一昔前なら、コーヒーが日常にある暮らしというのはありませんでした。しかし、時代とともにスターバックスやタリーズなどの大手カフェ会社の影響もあり、今ではカフェがない都道府県をあげるのが難しいぐらいです。
コーヒーに対する需要は、ますますこれからも高くなりバリスタやコーヒーソムリエといったコーヒーのプロが求められるようになってくるでしょう。
ぜひとも、この機会にカナダに留学してみてはいかがですか。
【バリスタ カナダ留学】学校情報
授業もロールプレイングを中心に、校内に設置してある本物のエウプレッソマシーンを使っての実技、ローカルのカフェを訪ねて現場の雰囲気を感じながら学んでいくことで、仕事の現場で自信を持って使える、より実践的な英語が身につくこともこのプラグラムの特徴です。
・入学金-150ドル
・授業料20レッスン/4週間- 1,215ドル 25レッスン/4週間- 1,385ドル
公式HPはコチラ
・授業料20レッスン/4週間- 1,215ドル 25レッスン/4週間- 1,385ドル
公式HPはコチラ
ブログ【九州男児のぶらり旅】の運営者。詳しいプロフィールは、こちらからご覧いただけます。
（https://okatakuma.tokyo）